OFFERTA FORMATIVA DELL’I.P.S.A.R. “L. CARNACINA” a.s. 2011/2012
L’I.P.S.A.R. “Luigi Carnacina”di Bardolino, Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, con sede centrale a Bardolino e sede coordinata a Valeggio sul Mincio conta nel presente a.s. oltre quaranta classi, con oltre 900 allievi, ed ha un bacino di utenza che comprende le provincie di Verona e Mantova, con punte di estensione anche nel Trentino Alto Adige.
La finalità principale dell’ Istituto è quella di immettere nel mondo del lavoro giovani particolarmente preparati all’assolvimento dei complessi compiti propri delle aziende alberghiere, turistiche ed enogastronomiche, che richiedono sempre di più personale non solo in possesso di una qualificazione specifica, ma anche di un’adeguata cultura di base e di una mentalità flessibile.